铺盖面是重庆市荣昌县的一种汉族特色面食。它最初起源于重庆荣昌,并因其面皮宽大如铺盖而得名。后来,这道美食传入四川成都,成为当地的传统特色小吃之一。铺盖面以其独特的制作工艺和麻辣鲜美的口味而受到许多食客的喜爱
铺盖面的制作工艺有哪些?
铺盖面在重庆荣昌的哪里可以品尝到?
四川成都还有哪些特色面食?